Cara membuat. 1. Iris daging dan rebus bersama daun salam dan merica hingga setengah matang. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkih, kapulaga, pala, aduk hingga bumbu matang dan harum. Angkat. 3. Masukkan ke dalam air rebusan daging bersama kentang. 2. Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata. 3. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap. 4. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya. 5. Bakar di atas alat pembakar hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga bumbu tanak. Masukkan 1 liter air, daun salam, daun jeruk, serai, garam, penyedap rasa, dan sedikit gula. Masukkan potongan daging ke dalam kuah. Masakan hingga mendidih, masukkan pula potongan daun bawang serta bawang goreng. Soto Padang adalah soto yang berasal dari kota Padang, berciri khas kuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering (dendeng). Selain dua bahan utama tersebut, Soto Padang dilengkapi dengan bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat 3.Masukan potongan daging ayam, daun salam, serai dan garam. Aduk rata, masak dengan api kecil, dan panci tertutup agar air daging keluar dan daging empuk. Jika menggunakan bahan ayam kampung, masak daging lebih lama. 4) Penyajian. Sajikan opor ayam dengan mangkuk. Opor ayam nikmat disantap saat masih panas/ hangat. Hidangkan bersama lontong Kamu bisa mencoba membuat resep soto ayam Kudus yang praktis. Selain menghangatkan, soto Kudus juga mengandung karbohidrat, protein, dan sayuran. Berikut resep soto ayam Kudus yang bisa kamu praktekkan di dapur. Bahan: 300 ml air; 6 siung bawang merah dan iris; 3 siung bawang putih dan memarkan; 2 potong dada ayam; 1 cm jahe dan memarkan Soto Bandung Resep Mama. Daging rawonan • Lobak • Jahe, geprek • Serai • daun salam • garam, kaldu jamur dan gula • Air • Tomat, cincang. 50 menit. 3 porsi. Nirastorytummy. Namun ternyata sajian ini ada banyak variannya, mulai dari resep soto Betawi ayam sampai dengan resep soto Betawi susu. Mungkin beberapa dari kamu ada yang heran soto dibuat menggunakan kuah susu. Tapi ternyata rasanya benar-benar bikin nagih, lho. Bahkan, ada juga resep soto Betawi susu evaporasi yang bisa Sedulur coba. Bahan-bahan: 750 gram babat sapi yang dicuci bersih dan ditiriskan. 4 lembar daun jeruk purut. 3 lembar daun salam. 2 batang daun bawang, iris halus. 1,5 liter air bersih untuk merebus. Minyak sayur sesuai kebutuhan. Tauge secukupnya, rebus sebentar dan tiriskan. 1 batang seledri, iris serong halus. Resep Soto Padang. Dapat bagian daging Qurban sapilumayan banyak dapat 4 kg.. bingung mau dimasak apa aja nih., saya sunda tulen asli ga pake tapisetiap masak daging koq kepikirannya masakan padang yahapa gegara dapet suami orang padang ya sudahlahkepikiran bikin soto padang Bmd9.